自大流行开始以来已经过去了两年多，有无数关于可能的补救措施的报道，至少可以保护我们免受 Covid-19 的侵害. 尽管看起来很奇怪，但许多补救措施已与已知的饮用葡萄酒带来的有益效果相结合，并且适度.

但这只是一个没有根据的想法，还是有一点道理？

多亏了中国的科学研究，我们才能找到更确定的答案.
发表在“Frontiers in Nutritions”上的这项研究是在中国深圳康宁医院根据英国生物银行档案提供的数据进行的. 在这项研究中，对 473,957 名受试者进行了分析，其中 16,559 人的新冠病毒检测呈阳性，研究了他们在大流行期间的饮酒习惯。 然后，一个数学模型检查了不同酒精饮料对 Covid 的影响.

结果令人惊讶，因为他们证实红葡萄酒可以预防冠状病毒感染，而白葡萄酒和起泡酒对感染的保护程度略低. 基本上，每天喝 4 或 5 杯红酒的人感染冠状病毒的可能性降低 17%，而喝 4 或 5 杯白葡萄酒或起泡酒的人感染冠状病毒的可能性则下降到 8%. 科学家认为，多酚起着关键作用.

多酚含量（集中在红酒中）具有抗氧化特性，降低血压，抑制低密度脂蛋白颗粒的氧化，并对细胞再生状态产生其他有利影响，例如激活防止细胞死亡的蛋白质. SARS-CoV 2 不仅会攻击呼吸系统，还会攻击循环系统. 对 63 名患者的研究发现，适度饮酒对心血管系统有积极影响. 多酚实际上已经广为人知，并在医学上用于预防流感和呼吸道病毒. 谁知道有一天我们将无法生产一种基于多酚的药物来预防 Covid19. 然而，对于啤酒爱好者来说，这个消息并不好：研究发现，与其他酒精饮料相比，饮用任何数量的啤酒或苹果酒的人感染 Covid 的可能性增加了 28%.

然而，研究人员警告不要在大流行期间过度饮酒； 事实上，如果超过了指导方针，一般来说感染病毒的风险就会更高.